Wat: gezonde warme maaltijd: lasagne, ja dat kan.

Ingrediënten (3 à 4 personen):

Bananenbrood met spelt, havermout en kaneel

Wanneer:
Als koolhydraatrijke snack

Ingrediënten:

Wanneer je tijdens een training of wedstrijd al eens te maken hebt gehad met een opspelende maag, ben je zeker niet alleen! 80% van alle sporters heeft al wel eens te kampen met spijsverteringsproblemen, mezelf meegerekend :-) Hoe kun je de meest voorkomende klachten voorkomen?

Wanneer:
Koolhydraatrijke snack

Ingrediënten:

Ingredienten:

• 50gr quinoa (dit naargelang je behoefte)
• 1 ei
• 1 eetlepel maïzena
• snuifje zout
• 1/2 koffielepel vanillesuiker 
• olijfolie om te bakken

Bereidingwijze:

Ingrediënten (2 personen):

• 3 tomaten in 4 gesneden;
• 3 wortelen in blokjes gesneden;
• zoete aardappelen (dit naargelang behoefte, ik nam 210gr per persoon) in blokjes gesneden;
• 250gr kippenblokjes of -vleugels;
• ½ kippenbouillonblokje in 200ml water;
• ½ chilipeper in stukje gesneden;
• 1 koffielepel ras el hanout;
• peterselie en koriander (liefst vers);
• peper en zout;
• 1 eetlepel olijfolie.

Bereidingswijze:

Heb je dan uitzonderlijk geen tijd om te ontbijten en moet het heel snel gaan, maak dan een drankje (eventueel de avond voordien).

Een voorbeeld:
Ontbijtshake
Mix 1 banaan, 1 kiwi, 100ml magere of halfvolle melk, 100ml magere yoghurt en havermout (ik nam 40gr) in de blender en drink op. Smakelijk! 

De sportvoedingssuplementen industrie is vol met misleidende informatie en valse beloften. Gelukkig heeft het AIS (Australian Institute of Sports) hiervoor een oplossing gevonden. Zij ontwikkelde een classificatiesysteem voor sportvoedingssupplementen op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Zie hieronder, enkel voor de supplementen in groep A, is er voldoende wetenschappelijke evidentie dat zij in bepaalde situaties, indien juist gebruikt voordelig kunnen zijn.